Na Bourgogne um passeio inesquecível é o que se faz de barco pelo canal de mesmo nome.
O canal da Bourgogne atravessa magníficas paisagens do antigo ducado da Bourgogne, do Auxois, do Dijonnais e do Tonnerois. Com seus 242 km e 189 eclusas, é fruto de grandes proezas técnicas e do duro trabalho dos homens. A idéia de ligar dois mares, o Mediterrâneo e o Atlântico, data dos romanos mas só se concretizou em Janeiro de 1833, quando o canal foi aberto à navegação em toda a sua extensão.
Pouilly en Auxois é o village onde começa nosso percurso.
Antigamente os canais eram usados principalmente para o transporte de mercadorias e os barcos eram puxados por cavalos que seguiam pelas laterais dos canais chamadas de "chemins de hallage". Hoje são utilizados apenas para passeios turísticos,"navigation de plaisance".
A alguns quilômetros de Pouilly se atravessa um subterrâneo de 3 km. Uma impressionante obra de engenharia.
O "éclusier" é um funcionário do estado encarregado da manutenção e do funcionamento das eclusas. Mora em casas cedidas pelo estado à beira do canal e passa o dia circulando em uma moto para abrir e fechar as eclusas, que, no caso do canal de Bourgogne, são manuais.
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| Típica casa de éclusier |
Após ultrapassar 8 eclusas, chegamos a um cartão postal da Bourgogne, o village de Vandenesse en Auxois, de onde se tem uma magnífica vista da fortaleza medieval de Chateneuf-en-Auxois.
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