Se estiver passeando nos arredores da Merci, não deixe de conhecer a novíssima Maison Plisson.
Este mercado-bistrot foi inaugurado em 7 de maio último tendo como padrinhos nada menos que os chefs Bruno Doucet e Yves Camdeborde. São 500 m2 no Boulevard Beaumarchais que oferecem um espaço duplo dedicado à alimentação, uma área coberta em 2 andares, o mercado e um restaurante com um terraço. Idealizado por Delphine Plisson a proposta é reunir todos os tipos de produtos alimentícios selecionados cuidadosamente e mostrados ao público da maneira mais transparente possível. Da cave ao açougue, da queijaria ao espaço de frios, da padaria à seção de frutas e legumes tudo é exposto com bom gosto e paixão e reúne cerca de 1500 itens.
A sala do restaurante ao lado do mercado tem 120 lugares e a ideia é preparar refeições com os produtos da loja modificando-os o menos possível.
Mais interessante para os habitantes dos arredores não deixa de ser um espaço simpático para o turista que queira um almoço simples e natural.
93 bd Beaumarchais
75003 Paris
3ème, Marais
Métro Saint Sébastien Froissart
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