la winnery

Um restaurante, uma mega loja, um espaço cultural, um parque, obras de arte, tudo isto reunido forma a Winnery, este novo templo do vinho. Espaço enológico único na França, procura criar vínculos entre o vinho e a arte. Neste complexo, "Vin" e "Contemporain" formam uma rima harmônica. Numa arquitetura moderna, galpões imensos separados por jardins, lagos você descobrirá os 1001 vinhos que a loja propõe.

Como este complexo se situa na estrada que leva a Pauillac se você passar pelo Rond-Point des Vendangeurs, não deixe de dar uma parada e conheça este espaço, inédito para padrões franceses.

 La Winnery

Rond-Point des Vendangeurs

33460 Arsac

05 56 39 04 90

www.lawinnery.fr

brasserie du Louvre fête ses 100 ans....

Desde 1914 que a Brasserie do Louvre é considerada como uma referência de restaurante francês. Um século depois de sua inauguração o local preserva sua elegância aconchegante, com seu vasto salão luminoso decorado com madeiras escuras e afrescos dourados, suas mesas amplas com impecáveis toalhas brancas, seus Maîtres d'hôtel sóbrios e atenciosos.
 Sob a batuta do chef Denis Beillon o restaurante do Hôtel du Louvre, um Hyatt, atualmente encanta seus clientes com pratos tradicionais franceses.
 A conferir.......

La Brasserie du Louvre, Place du Palais Royal, 75001 Paris
Tel : 01 44 58 37 21.
Ouvert tous les jours de 7h à 22h30, menu à partir de 35€.

www.parishoteldulouvre.hyatt.com

Pichon-Longueville, ou Baron Pichon

 Na região de Bordeaux as visitas–degustação são um programa obrigatório. No fundo, é um programa muito repetitivo e, com tempo curto, é importante ser seletivo e optar por algumas poucas visitas. O chateau Château Pichon-Logueville foi uma de nossas escolhas.
De todas as que fizemos foi a melhor delas. O castelo é maravilhoso, a recepção simpática e profissional. Fomos acolhidos e guiados por uma enóloga portuguesa, Ana, que de forma descontraída e interessante, nos contou a história do Baron, seus vinhedos, modo de elaboração, seus vinhos...

Entre 1686 e 1689 Pierre de Mazure de Rauzan, rico comerciante de Bordeaux, comprou umas parcelas de "vigne"e criou um "domaine viticole", o Enclos de Rauzan.

Anos mais tarde, ele deu esse "domaine" como dote à sua filha que se casara com Jacques-François de Pichon-Longueville. Aqui começa a história de um dos maiores "vignobles" bordelais, conservado pela mesma família durante 250 anos.

Hoje de propriedade da família Roederer que já possuía o Château de Pez e o Château Beauséjour na região, vinhedos na Provence, em Portugal e nos Estados Unidos, esta terceira família proprietária zela pelo nome do château e de seus vinhos, mantendo o alto nível de qualidade e prestígio de seus "crus".

Agende sua visita pela internet e com certeza viverá momentos de grande prazer....


 contact@pichonlongueville.com



 

Baron Pichon-Longueville

BaronPichon-Longueville

Grand cru classé 1855

Les Tourelles de Longueville

notre "chez nous" à Saint-Émilion

Em 2014 nossa viagem "à la découverte de...." foi à região da Aquitaine, mais precisamente Bordeaux e seus "alentours" e Saint Émilion, onde passamos uma semana de sonho hospedados na casa da rue du Thau número 5. O apartamento de charme do casal Coste superou todas as nossas expectativas. Extremamente bem situado, estávamos a 100 metros da praça principal da cidade, decorado com sobriedade e elegância, completíssimo no que diz respeito a utensílios domésticos, um "havre de paix" no coração da cidade. Saint Émilion, por ser um village essencialmente turístico, conta com pequena infra-estrutura para seus moradores.

Uma padaria, uma farmácia, restaurantes, lojas de vinho. Logo percebemos que para abastecermos nossa casa as compras teriam que ser feitas a 7 km dali, na cidade de Libourne onde então se tinha o "embarras du choix", todo o tipo de comercio, "grandes surfaces", padarias para todos os gostos, feira aos domingos....

Paredes de pedra, vigas de madeira, pé direito alto e janelas que davam para os jardins das casas vizinhas, verdadeiros oásis verdes.

O "coin cuisine" minúsculo mas super prático garantiu todos os "petits déjeuners" e alguns jantarzinhos deliciosos regados a maravilhosos vinhos locais.

Vista da janela de nossa cozinha

Le Saint Thé

5 rue du Thau

33330 Saint Émilion

Marilyn et Jean-Louis Coste

marilyn.coste@yahoo.fr

00 33 5 56748422

00 33 6 95450103

le pont-passerelle du Mont Saint Michel

Nesta terça-feira, 22 de julho, será aberta ao público a ponte-passarela do Mont Saint-Michel. 

Depois de 9 anos de estudos e projeto e 3 anos de execução, esta obra de Dietmar Feichtinger será inaugurada amanhã.

Conhecido por ter concebido a ponte Simone-de-Beauvoir em Paris, este austríaco, parisiense por adoção, se emociona ao falar de sua obra mais polêmica.

Os trabalhos iniciados em maio de 2011 consumiram ao redor de 184 milhões de euros e prevêem

a destruição do histórico dique-estrada e o escavamento de um segundo canal para deixar escoar a maré e transformar novamente o Mont Saint- Michel em ilha. A sua conclusão está prevista para 2015.

 

Bernar Venet

Foi inaugurada dia 12 de julho nas Alpilles a Fundação Bernar Venet, espaço que reúne obras da coleção do famoso escultor e o melhor de seu próprio trabalho.Hoje com 73 anos, Venet vive nos Estados Unidos desde a década de 60. Mantem porém fortes ligações com o seu país natal o que o levou a fazer de sua casa de campo, na região onde nasceu, uma fundação aberta ao público alguns meses por ano, onde será preciso reservar e ser guiado por um mediador.
Venet diz que não pretende "deixar nada para ninguém e sim tudo para todos".
O Moulin des Serres, em Haute Provence, é o refúgio deste artista francês nascido nesta região mas que vive e trabalha nos Estados Unidos. Há 20 anos Venet um "enfant du pays", se apaixonou por um moinho do século XV no village de Muy no Var. Já vivendo nos Estados Unidos comprou a propriedade e transformou-a na sua casa de campo e em local para expor sua importante coleção de obras de arte. No centro da propriedade, uma antiga serralheria foi transformada em galeria para suas obras e em loft para as férias de verão de sua família. Pouco a pouco o jardim foi recuperado e um parque de esculturas monumentais implantado. Ali está o essencial da obra de Venet e tudo o que selecionou ao longo de 24 anos, do que há de melhor em arte contemporânea. Cesar, Arman, Morellet, Dan Flavin, Richard Long, Carl André, Sol Lewitt, Daniel Burren, Richard Serra.....

Venet acaba de inaugurar na sua novíssima fundação uma capela para acolher obras monumentais do artista americano Frank Stella que ele acaba de adquirir.O escultor sempre sonhou com um espaço de meditação a ser criado por um de seus amigos artistas. Ao comprar as obras gigantescas de Stella o sonho se tornou realidade e a capela nasceu inspirada na do artista Rothko, construída nos anos 60 em Houston no Texas, para os colecionadores franco-americanos Jean et Dominique de Menil.

 

 

info@venetfoundation.org.

la jeune rue....

A Jeune rue é um projeto de Cédric Naudon,  jovem homem de negócios que sonha criar no 3ème arrondissement um pequeno mundo de lojas, onde se poderá comprar e consumir, produtos bio vendidos a um preço justo. Para tanto ele contactou, queijeiros, padeiros, peixeiros, cultivadores de frutas e legumes interessados em vender seus produtos diretamente ao público sem passar por atravessadores.

O milionário que fez fortuna em finanças nos Estados Unidos, apaixonado por gastronomia, design e ecologia pôs mãos a obra comprando umas 30 lojas num enclave entre as ruas Volta, du Vertbois e Notre Dame de Nazareth.

Com projeto de designers ultra famosos como os irmãos Campana, Andrea Branzi, Maud Bury, Tom Dixon, Ramy Fischler, Vincent Darré e outros. Em breve serão abertas uma queijaria que só utiliza leite cru, uma padaria que moe o seu próprio trigo, uma peixaria que só compra de pescadores artesanais, um mercado de frutas e legumes de permacultura.

A regra a ser seguida é a da  agrofloresta e da permacultura.

Métro : Arts et Métiers

14 juillet

C’est la fête nationale !
    Bon 14 juillet à tous !!!!!
      Allons enfants de la patrie
             Le jour de gloire est arrivé……




Bises,

Ana-Maria
( Dudinha)