A melhor baguette de Paris em 2013 se compra no 14ème arrondissement, mais precisamente no
" Au Paradis du Gourmand".
156, rue Raymond-Losserand
O tunisiano Ridha Khadher há 15 anos em Paris, ganhou este ano o concurso da melhor baguette 2013.
Todo ano a "mairie" de Paris realiza um concurso para escolher a melhor baguette. Além de um premio de 4.000 euros o vencedor se torna o fornecedor de pão, do Palais de l'Élysée, por um ano.
O juri constituído de profissionais e consumidores, escolhidos por sorteio, tem a árdua tarefa de escolher a melhor "baguette", tendo como critérios, o cozimento, o gosto, o miolo, o perfume e o aspecto.
Entre 151 concorrentes selecionados, Ridha Kadher, foi o grande vencedor.
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