Laguiole, un couteau de prestige

Era uma vez uma Laguiole....

Foi em 1829 que nasceu em Laguiole, ( pronuncia-se Laiole ), um pequeno village da França, uma modesta faca camponesa.

Etimológicamente, Laguiole provém de La Gleisola que significa pequena igreja.

A palavra Laguiole vem da associação do artigo "La" e do substantivo "Guiole". 

A pronúncia Laiole vem do "patois" (dialeto) dos ancestrais.

O pequeno village de criadores de gado, se formou no século XVI ao redor de um forte.

Em 1827, Pierre-Jean Calmels, jovem habitante de Laguiole, ajudava seus pais na "auberge" da família. Certo dia um cliente vindo da Espanha mostrou ao rapaz uma "navaja". Pierre-Jean, fascinado, não descansou enquanto não conseguiu reproduzir o instrumento e fazê-lo dobrável.

Em 1829, com apenas 16 anos, o rapaz começou sua brilhante carreira de "coutelier".

Uma dinastia de "couteliers" se iniciou e se perpetua até os nossos dias, fabricando a tradicionalíssima faca da "abeille".

Pierre-Jean Calmels, que morreu em 1876, foi sucedido por seu filho Pierre. Em 1887  é a vez de Jules suceder ao pai. Nesta época muitos "filhos" de Laguiole tinham chegado a Paris, abrindo bistros, a brasserie Lipp, etc....e introduzem este tipo de faca nos melhores bistros da época. Em 1930 Jules morre e é substituído por seu filho mais novo, Pierre. 

Habilidoso, como todos de sua família, ele podia ser visto na sua loja entalhando marfim para suas facas "haut de gamme".

Pierre só teve 2 filhas que felizmente herdaram a maestria familiar. Assim, Nicole e Catherine continuam a perpetuar o nome e a reputação dos Calmels.

Apenas a razão social foi alterada para "Calmels et filles", inscrito em letras grandes na fachada da loja atual.

http://www.laguiole.com

2 février, la Chandeleur

A “Chandeleur" é uma festa cristã celebrada dia 2 de fevereiro, ou seja, 40 dias depois do Natal.
O termo "chandeleur" tem origem na palavra "chandele" (vela), é a festa das velas. Para os fiéis comemora-se o fato de que Jesus é luz e que a Virgem Maria é o símbolo  da pureza.
Na Chandeleur segue-se uma procissão à luz de velas e na igreja é rezada uma missa solene para lembrar aos fiéis que nesse dia José e Maria levaram o menino Jesus ao templo.
Nos dias de hoje a festa é associada às "crêpes"que se preparam nesta ocasião.Várias superstições e crenças estão ligadas ao preparo desta sobremesa. Ao preparar a primeira crêpe deve-se virá-la várias vezes ne frigideira a fim de esconjurar a má sorte para o ano que se inicia.
Uma velha tradição conta que os camponeses tinham o hábito de preparar suas crêpes"segurando uma moeda ( de ouro, de preferência) na mão esquerda para atrair sobre eles felicidade e prosperidade. 

Bonne Chandeleur à tous!!!!!! 

La belle Ferronière de Vinci, part en restauration....

Um dos mais belos quadros do mestre florentino Leonardo da Vinci vai ser restaurado. Desde 1953 que nenhuma das obras de da Vinci no Louvre, passavam por restauração. La Belle Ferronière vai passar por um banho de juventude. O progresso das técnicas de analise e de intervenção evoluíram muito, sendo assim o 

rejuvenescimento se tornou necessário. Esta obra-prima de Leonardo toma o lugar da "Vierge à l'enfant avec Sainte Anne" que acaba de ser devolvida ao público com todas a suas cores e transparências. Nos ateliers do centro de pesquisa e restauração dos museus da França, que se situa no sub-solo da ala de Flore do museu do Louvre, um trabalho de alta precisão vai se iniciar e durará longos meses. A conferir o resultado daqui a algum tempo para podermos opinar se é valida a restauração de obras-primas... 

Violet le Duc

Ao longo de sua vida, Eugène Violet-le-Duc restaurou numerosos monumentos célebres da Idade Média. Hoje, 27 de janeiro, festeja-se seu 200º aniversário. Um "doodle" no Google o homenageia com uma  imagem de Carcassonne, "village" medieval que ele restaurou.
Nascido em 27 de janeiro de 1814, Violet-le-Duc dedicou sua vida a renovar uma série de monumentos medievais. É também reconhecido como inspirador do movimento do Art Nouveau. No início do século XX, Violet foi muito criticado por trair o trabalho de seus antecessores impondo aos monumentos reformados seu próprio estilo.
Antes de iniciar sua carreira de brilhante arquiteto, ele parte em março de 1836 para uma viagem de estudos de 18 meses à Italia onde começa a se interessar pela arquitetura medieval. A basílica de Vézelay é um dos seus primeiros trabalhos.
Segue-se a catedral de Notre-Dame de Paris. Foi ele que concebeu a flecha de Notre-Dame seguindo o modelo da flecha de Orléans.
Depois a cidade medieval de Carcassonne, a catedral de Amiens. 

la Saint Vincent Tournante

A Saint-Vincent Tournante é uma manifestação típica da região da Bourgogne. Criada em 1938, celebra a solidariedade e a união entre os vignerons de cada "village bourguignon". Como o próprio nome diz ela "tourne"( roda ) e a cada ano se realiza num village diferente. 2014 é o ano do village de Saint Aubin que acolherá a festa nos dias 24 e 25 de janeiro. 

Saint Aubin não é somente um village do sul da Côte de Beaune mas é principalmente uma "appellation" reconhecida em toda a Bourgogne que se estende por 170 hectares e conta com pelo menos 30 "premiers crus". 

Na festa, os apreciadores de vinho poderão degustar as 6 "cuvées" preparadas para a ocasião. 

Visitantes de todas as partes da França e turistas estrangeiros ocuparão Saint-Aubin, onde, além da degustação de vinhos, haverá um ofício religioso, uma procissão e a cerimônia de entronização dos vignerons mais velhos da região na Confraria dos Cavaleiros do Tastevin. Esta grande festa popular é um raro momento de encontro para os "villegeois" quando a vinha hiberna e não precisa do seu árduo trabalho. 

tastevin

sanctuaire orthodoxe à Paris

Depois de muita polemica foi batido o martelo. O santuário ortodoxo deve agora sair do papel com um projeto ultra contemporâneo mas menos espalhafatoso do que o do primeiro projeto apresentado pelo arquiteto Manuel Nunez, que desagradava a todos, com um edifício em cujo topo se ergueriam 5 cúpulas douradas, a mais alta com 27 metros.
 O embaixador da Russia veio a público apresentar o novo projeto, desta vez do francês Jean-Michel Wilmotte, que suavizou as linhas, diminuiu a altura e tirou o brilho das cúpulas, que de certos ângulos da capital interferirão na vista que se tem da tour Eiffel.
A conferir se desta vez o projeto se concretizará..... 

l'art contemporain à Paris en 2014

2014 será um grande ano para a arte contemporânea em Paris.

Começa com as exposições do artista do video Bill Viola e pelo mago da foto Robert Mapplethorpe, agendadas para março no Grand Palais. A seguir, em 10 de maio, a Monumenta trará o casal russo, residente em Long Island, Ilya e Emilia Kabakov.

A Fundação Cartier, festejando seus 30 anos, apresentará uma variedade de intervenções de artistas ligados à sua história.

O Palais de Tokio, além do ballet sonoro e luminoso de Philippe Parreno, acolherá duas forças antagônicas da arte contemporânea, o minimalista e perfeccionista Hiroshi Sugimoto e o suíço Thomas Hirschhorn que transforma o mais banal dos espaços num ambiente pós-nuclear.

O museu de arte moderna da cidade de Paris apostará todas as suas fichas em Lucio Fontana. Em junho o Museu Picasso reabrirá suas portas e o coreano Lee Ufan se apropriará de Versailles.

No outono a fundação Vuitton será inaugurada com o artista Olafur Eliasson.A expectativa é enorme para este prédio magnifico de Frank Gehry. 

Sugimoto

Thomas Hirschhorn

Lucio Fontana

nouveau billet de 10 euros

Com novas marcas de segurança para evitar falsificações, uma nova nota de 10 euros entrará em circulação em setembro deste ano.
Depois do bilhete de 5 euros chegou a vez do 10 euros passar por um lifting. O Banco Central europeu apresentou a nova nota segunda feira. A nova série batizada de "europa", traz muitas inovações para dificultar as falsificações.
  

musée Gustave Moreau

O "hôtel particulier" parisiense que Gustave Moreau legou em 1898 ao estado, reabriu suas portas depois de 6 meses de obras.
O testamento feito pelo pintor, incluiu não só o imóvel de 3 andares, mas também todo o que acervo - pinturas, desenhos, fotografias, móveis, esculturas de cera, cerâmicas, livros, "boiseries", a chaminé e até seus óculos.
São 25.000 obras, 850 pinturas e 15.000 desenhos.
Uma pequena jóia de museu, aberto ao público desde 1903.
Moreau, amigo do conde Montesquiou, protegido de Napoleão III, era um pouco mais velho que Chassériau e um  pouco mais novo que Degas.
Foi professor de Matisse, Marquet, foi acadêmico, era um artista múltiplo.
O apartamento do primeiro andar, assim como os dois grandes ateliers e a escada em espiral não mudaram nada. A reforma se deu no sub-solo, onde uma reserva de 180 metros quadrados foi escavada.O pequeno jardim na lateral da casa também voltará a ser como na época de Moreau, com suas trepadeiras e seus liláses.

14 Rue de la Rochefoucauld, 75009 Paris
01 48 74 38 50

musée de cire

Tirar uma foto ao lado da Madona, ficar juntinho do Michael Jackson, posar para Picasso, dançar um can can ou bebericar num bar da "belle époque". Tudo isto é possível no Musée Grévin, o museu de cera de Paris. Ali fantasia e realidade se confundem a tal ponto que depois de algumas salas voce tem dificuldade de saber se a pessoa à sua frente é de carne e osso ou de cera. 

Inaugurado no final do século XIX, o museu tem se modernizado e acompanhado a evolução política ((Sarkozy já está representado), artística ( Madona e lady Gaga já estão presentes), esportiva ( Pelé, Alain Prost) e histórica. Alem de se impressionar com a perfeição dos bonecos, ateliers para crianças mostram em detalhes o trabalho minucioso dos artistas.Os pequenos são incentivados a tocar pedaços de madeira, plástico, acrílico e cera e identificar cada material. 

Tecidos são manuseados para se sentir a diferença entre seda, linho e veludo, que são usados para confecção das roupas. Os olhos são um capítulo especial, como são feitos, vários tipos de olhares, cores, expressões.... 

10 Boulevard Montmartre, 75009 Paris

Téléphone : 01 47 70 85 05