Pierre Marcolini um dos melhores "chocolatiers" belgas acaba de inaugurar sua segunda loja parisiense na rue du Bac. Considerado um artesão do chocolate, segundo alguns um verdadeiro artista, reconhecido como o ourives das favas excepcionais.
Pierre Marcolini domina com maestria todas as etapas, da torrefação passando pela moagem e pelo "conchage"o que leva a um chocolate de qualidade inigualável.
Nesta nova boutique de 20m2, luminosa "raffinée" e contemporânea, poderemos degustar tabletes, infusões, "grués caramelisés", bonbons e outras delícias, que fazem deste endereço, o luxo, em forma de chocolate.
Boutique Pierre Marcolini : 78 rue du bac, 75007 Paris
Tél : 01 45 44 34 02
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