Quer conhecer uma região da França ainda pouco conhecida do grande público? Passar momentos agradabilíssimos, ver lindas paisagens, villages que parecem casinhas de presépio, ter o mar e a montanha lado a lado, a 15, 20 kms de distancia?
Escolha como destino o Pays Basque.
Você pode chegar de avião a partir de Bordeaux, Toulouse ou mesmo, num voo interno, iniciar a viagem em Biarritz.
A opção de mar e montanha se dá a todo momento.
Se hospedar em Saint Jean de Luz, um lindo porto com excelentes opções de hotéis e restaurantes maravilhosos, ou escolher a montanha, uma auberge de charme onde tudo é calma, paz, tranquilidade.
Esta foi a nossa escolha, ficamos hospedados em Sare, um dos mais belos villages de France, a exatos 14 kms de Saint Jean de Luz.
A Maison Olhabidea é uma auberge especialíssima.
A casa da família Fagoaga, uma grande "maison labourdine"do século XVI, foi transformada em "auberge"em 1990 por Jean e Anne-Marie. Ele médico e ex prefeito do village, ela uma mulher de bom gosto e de uma simpatia exuberante criaram a auberge quando os 3 filhos do casal,já adultos, se mudaram dali.
Cinco quartos foram decorados com esmero, objetos da família, porta-retratos, livros, bibelots, quadros, móveis antigos e abajures, muitos abajures. A sensação é que se está em casa de amigos.
Com o passar do tempo e a idade pesando para o casal, os filhos retornaram e hoje são eles que nos recebem.
Jean, o que está mais presente, recebe os hóspedes, serve o café da manhã, dá sugestões de passeios, sempre atento a que se esteja bem servido e à vontade.
Guillaume é o "chef", que prepara menus surpresa assim que retorna da feira.
Já Emmanuel se ocupa de um centro equestre que fica na entrada da propriedade.
Aninhada à sombra de árvores centenárias entre uma horta e pastagens de um verde exuberante, Olhabidea tem o charme de uma típica casa de família basca.
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