quinta-feira, 5 de setembro de 2013
Marc Veyrat à Manigod
Depois de 5 anos de ausência o simpático chef do chapéu está de volta. Marc Veyrat acaba de abrir La Maison des Bois em Manigod, um pequeno village perto de Annecy.
Ele volta depois de superar as sequelas de um grave acidente de ski. Operações em série e readaptações, fez com que Veyrat sumisse da mídia nesse período. Não suportou porém ficar longe dos fogões. Este rebelde da culinária, apaixonado por sua Savoie, pelas ervas de suas montanhas, retorna cheio de entusiasmo para nos encantar com sua cozinha espetacular.
O cenário, uma "ferme d'hôtes"à 1650 metros de altitude, rústica e aconchegante, com uma vista espetacular sobre o maciço do Aravis.
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