Estamos no Périgord, na Dordogne, uma magnífica região da França que se divide em 4 micro regiões: O Périgord Negro, o Púrpura, o Verde e o Branco.
O Périgord Negro é assim chamado, por causa de suas densas florestas de carvalho e de castanheiras que dão ao lugar um colorido sombrio.
O Périgord púrpura é a região dos vignobles, vermelho cor das uvas.
O Périgord verde onde as chuvas mais intensas tingem de verde a paisagem.
E o Périgord branco das planícies calcáreas, das inúmeras igrejas romanas e suas infindáveis cúpulas.
A catedral St. Front, em Périgueux, no caminho de Santiago de Compostela, está inscrita como Patrimonio da Humanidade e é a primeira das igrejas de várias cúpulas da Idade Média.
Terminada em 1173, esta basílica de tipo bizantino, lembra por suas cúpulas, São Marcos de Veneza.
Emoção pura....
Depois de tanta beleza nada melhor do que degustar as delícias locais, patés, foie gras, truffes, acompanhadas de um bom vinho, na pracinha, à sombra generosa das árvores. |
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