Neste pequeno porto bucólico e cheio de charme se cultiva a famosa ostra Belon.
Na Huitrière du Château de Belon você pode degustar, esta ostra "plate" com sabor de avelã, sabor este que lhe é conferido pela mistura muito especial de água doce e água do mar.
Dali elas são exportadas para o mundo todo em cestos de palha,"bourriches" forrados de algas. Ao receber sua "bourriche"mantenha-a fechada, numa temperatura entre 5 e 15 graus, recoberta de um pano úmido.
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